ナンバーケーキ = #numbercake : 誕生日、記念日にぴったりな数字の形の特別なケーキ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-391-15413-9
• タイトル: ナンバーケーキ : 誕生日、記念日にぴったりな数字の形の特別なケーキ
• タイトルよみ: ナンバー ケーキ
• 著者・編者: 加藤里名 著
• 著者標目: 加藤, 里名, 1988- カトウ, リナ, 1988- ( 001318274 )典拠
• 出版事項: 東京 : 主婦と生活社
• 出版年月日等: 2019.12
• 出版年（W3CDTF）: 2019
• 数量: 63p
• 大きさ: 26cm
• 並列タイトル等: #numbercake タンジョウビ キネンビ ニ ピッタリ ナ スウジ ノ カタチ ノ トクベツ ナ ケーキ; #numbercake
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: ケーキ
• NDC10版: 596.65 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-M564
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030107546; http://id.ndl.go.jp/bib/030107546
• 全国書誌番号: 23329009
• トーハンMARC番号: 34010301
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 世界的に大人気の数字の形をしたケーキ「ナンバーケーキ」の日本初のレシピ集。誕生日や記念日にぴったり！ 型紙つき。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 加藤 里名 菓子研究家。大学卒業後、会社員として働きながらイル・プルー・シュル・ラ・セーヌでフランス菓子を学び、退職後に渡仏。パリのLE CORDON BLEUの菓子上級コースを修め、その後は人気パティスリー、LAURENT DUCHENEにスタージュとして勤務。帰国後は2015年より東京・神楽坂に...

目次

ショートケーキ風

レモンタルト風

さくら

あんず

ばらとラズベリー