日本の小売業態構造研究

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-275-02117-5
• タイトル: 日本の小売業態構造研究
• タイトルよみ: ニホン ノ コウリ ギョウタイ コウゾウ ケンキュウ
• 著者・編者: 南方建明 著
• シリーズタイトル: 大阪商業大学比較地域研究所研究叢書 ; 第19巻
• 著者標目: 南方, 建明, 1955- ミナカタ, タツアキ, 1955- ( 00214998 )典拠
• 出版事項: 東京 : 御茶の水書房
• 出版年月日等: 2019.12
• 出版年（W3CDTF）: 2019
• 数量: 250p
• 大きさ: 22cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 小売商--日本 コウリショウ ニホン ( 00944641 )典拠
• NDC10版: 673.7 : 商業経営．商店
• NDLC: DH468
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• 入手条件・定価: 3600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DH468-M65
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030119814; http://id.ndl.go.jp/bib/030119814
• 全国書誌番号: 23319425
• トーハンMARC番号: 34013018
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 内容細目: 本書の構成と課題流通政策と小売業態の発展食品流通構造の変化...
• 要約等: 小売業態間競争が激化する中で、百貨店や総合スーパーなどの衣食住全般にわたる『総合店』から、取り扱い商品を限定した『専門店チェーン』へという小売業態構造の変化が進み、他方で限定された分野での総合的な商品構成をもつ「食品スーパー」「コンビニエンスストア」「ホームセンター」「ドラッグストア」「均一価格店」...
• 著者紹介: 南方建明 １９５５年 生まれ １９７９年 早稲田大学大学院理工学研究科修士課程修了 博士（経済学）現在 大阪商業大学総合経営学部教授（副学長）（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

序章　本書の構成と課題

第１章　流通政策と小売業態の発展

第２章　食品流通構造の変化

第３章　食市場の構造変化

第４章　コンビニエンスストアの成長過程と小売業態間競争