Chitin and chitosan : properties and applications

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9781119450436 (hardback)
• ISBN（エラーコード）: 9781119450498 (adobe pdf); 9781119450474 (epub)
• タイトル: Chitin and chitosan : properties and applications
• 著者・編者: edited by Lambertus A.M. van den Broek, Carmen G. Boeriu.
• シリーズタイトル: Wiley series in renewable resources
• 著者標目: Broek, Lambertus A. M. van den, 1962-; Boeriu, Carmen G., 1954-
• 出版事項: Hoboken, NJ, USA : Wiley (出版)
• 出版年月日等: 2020.
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 数量: xxiv, 510 pages
• 大きさ: 25 cm.
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Chitin--Industrial applications.; Chitin--Biotechnology.; Chitosan--Industrial applications.; Chitosan--Biotechnology.
• LCC: TP248.65.C55
• DDC: 573.7/74
• NDLC: RA91
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: RA91-D1
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030141897; http://id.ndl.go.jp/bib/030141897
• LC control number: 2019024521; https://lccn.loc.gov/2019024521
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211

• 内容細目: Sources of chitin and chitosan and their isolationMethods of isolating chitin from sponges (Porifera)Physicochemical properties of chitosan and its de...
• 要約等: *Provides a comprehensive assessment of the isolation, properties and applications of chitin and chitosan. *Chitin and chitosan are promising biomater...