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目次
第9版食品添加物公定書解説書 総目次
食品添加物公定書沿革略記/ ix-xxvi
まえがき/ xxvii-xxix
A. 通則/ A-1～A-15
B. 一般試験法(45項目)/ B-1～B-218
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関東
埼玉県立久喜図書館
紙- 請求記号：
- 498.51-ｼﾖ
- 図書登録番号：
- 103411377
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 498.51
- 図書登録番号：
- 2065976822
中国
鳥取県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.51-ｼﾖｸ-1-一般
- 図書登録番号：
- 121071545
四国
徳島県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-ﾋﾛ-1
- 図書登録番号：
- 00112151119
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN（セット）
- 978-4-567-01854-8 (set)
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒン テンカブツ コウテイショ カイセツショ
- 巻次・部編番号
- 上
- 著者・編者
- 川西徹, 穐山浩, 河村葉子, 佐藤恭子 監修[穐山浩] [著者代表]
- 版
- 第9版
- 著者標目
- 川西, 徹, 1952- カワニシ, トオル, 1952- ( 001213421 )典拠佐藤, 恭子, pub. 2020 サトウ, キョウコ, pub. 2020 ( 001357411 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2019.9