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目次
1章 私の家事ルール 「おままごとを愉しむ」という感覚/築30年越えの社宅暮らしで学んだこと/角部屋よりも真ん中の部屋。家選びはマイルールで/「ピンと」マジックで視界をスッキリ/「片付けて」と言う前に、溢れたら即撤去。リビングの私物/空間に広がりをもたらす「三角形」/灯りを多層化して空間を演出/7年前に思い切って実行した「整理収納」/ちょっとした工夫でラクをする(液だれ対策)/雨の日こそベランダ掃除/「プロに任せる」という選択肢/天候に振り回されない、わが家の洗濯法/ノンストレスで美しく仕上げるアイロン術/洗濯物は各自で管理、衣替えは一斉に 二章 我が家の食卓 目標は、たまの「優」よりいつもの「可」/家事アイテムが増えてきたら要注意/おデザ作りのきっかけ/夜の「おデザ時間」は家族揃って/味のバランスが重要 組み合わせは自由に/ホッとする味 日常の味(レシピ:日常で味わう定番デザート 栗のティラミス グラノーラ添え ナッツのキャラメリゼ もちもち揚げドーナツ コーヒーゼリーパフェ おはぎ カリカリ アップル&ベリー 塩レモンのチーズケーキ)/コンビニのお菓子にも敬意を/おデザの愉しみ方/冷凍食品・レトルト食品との付き合い方 三章 おデザなお茶の間 小さな教室「おデザなお茶の間」/使い方は無限。カップ&ソーサ―/お箸を変えるだけで「よそ行き顔」に/黒とガラスの相乗効果/手元にあるものでテーブルコーディネート/身近なスペシャリスト/完成形から、あえて引き算をするということ/しっくりくるテーブルセッティング(1平行・垂直を守る 2色のトーン、形を揃える)/メニューは彩りから考える/「あと10分でお客様が来る……」そんな時は/お客様は五感でお出迎え/「おデザなお茶の間」レシピ(フレンチトースト すだちのモヒート 黒ごま肉みそ和え麺 パイナップル寒天ココナッツヨーグルト添え 黒糖蒸しパン)
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関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号:
- 590 デザ
- 図書登録番号:
- 11190192630
横浜市立図書館
紙- 請求記号:
- 590
- 図書登録番号:
- 2066031325
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紙- 請求記号:
- 590 ワタ
- 図書登録番号:
- 430018755180
静岡市立中央図書館
紙- 請求記号:
- 590-テ
- 図書登録番号:
- 124735355
近畿
大阪市立図書館
紙- 図書登録番号:
- 0014804206
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-06-518470-7
- タイトルよみ
- ワタシ ノ カジ ルール
- 著者・編者
- DEZAKO 著
- 著者標目
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2020.1
- 出版年(W3CDTF)
- 2020
- 数量
- 143p