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わたしの家事ルール : お金と時間をかけなくても「素敵」はできる

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わたしの家事ルール = My Housekeeping Rules : お金と時間をかけなくても「素敵」はできる

国立国会図書館請求記号
Y71-M275
国立国会図書館書誌ID
030161661
資料種別
図書
著者
DEZAKO 著
出版者
講談社
出版年
2020.1
資料形態
ページ数・大きさ等
143p ; 21cm
NDC
590
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資料詳細

要約等:

11回の引っ越しを経験してたどり着いた住まいの選び方、スッキリ暮らす工夫、すぐに役立つ家事のヒント満載(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

DEZAKO 1974年生まれ。おもてなし教室「おデザなお茶の間」主宰。大学卒業後、外資系保険会社に勤務。1999年に結婚し、退職。翌年に息子を出産。父親も夫も転勤族だったため、11回の引っ越しを経験。様々な土地に暮らすなかで、どこに住んでも愉しみを見つける習慣が身につく。料理好きな母親に育てられた...

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目次

  • 1章 私の家事ルール 「おままごとを愉しむ」という感覚/築30年越えの社宅暮らしで学んだこと/角部屋よりも真ん中の部屋。家選びはマイルールで/「ピンと」マジックで視界をスッキリ/「片付けて」と言う前に、溢れたら即撤去。リビングの私物/空間に広がりをもたらす「三角形」/灯りを多層化して空間を演出/7年前に思い切って実行した「整理収納」/ちょっとした工夫でラクをする(液だれ対策)/雨の日こそベランダ掃除/「プロに任せる」という選択肢/天候に振り回されない、わが家の洗濯法/ノンストレスで美しく仕上げるアイロン術/洗濯物は各自で管理、衣替えは一斉に 二章 我が家の食卓 目標は、たまの「優」よりいつもの「可」/家事アイテムが増えてきたら要注意/おデザ作りのきっかけ/夜の「おデザ時間」は家族揃って/味のバランスが重要 組み合わせは自由に/ホッとする味 日常の味(レシピ:日常で味わう定番デザート 栗のティラミス グラノーラ添え ナッツのキャラメリゼ もちもち揚げドーナツ コーヒーゼリーパフェ おはぎ カリカリ アップル&ベリー 塩レモンのチーズケーキ)/コンビニのお菓子にも敬意を/おデザの愉しみ方/冷凍食品・レトルト食品との付き合い方 三章 おデザなお茶の間 小さな教室「おデザなお茶の間」/使い方は無限。カップ&ソーサ―/お箸を変えるだけで「よそ行き顔」に/黒とガラスの相乗効果/手元にあるものでテーブルコーディネート/身近なスペシャリスト/完成形から、あえて引き算をするということ/しっくりくるテーブルセッティング(1平行・垂直を守る 2色のトーン、形を揃える)/メニューは彩りから考える/「あと10分でお客様が来る……」そんな時は/お客様は五感でお出迎え/「おデザなお茶の間」レシピ(フレンチトースト すだちのモヒート 黒ごま肉みそ和え麺 パイナップル寒天ココナッツヨーグルト添え 黒糖蒸しパン)

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-06-518470-7
タイトルよみ
ワタシ ノ カジ ルール
著者・編者
DEZAKO 著
出版事項
出版年月日等
2020.1
出版年(W3CDTF)
2020
数量
143p