資料詳細
要約等：
- 果物，野菜，香辛料ほかの約350の食材の香りを香気成分データとともに簡潔に解説した辞典（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ﾀ/
- 図書登録番号：
- 1310458714
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 498.53/2020.1/R
- 図書登録番号：
- 1011850094
関東
神奈川県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.53-6
- 図書登録番号：
- 23155484
相模原市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 34322719
東海・北陸
福井県立図書館
紙- 請求記号：
- 576.6/ﾆﾎﾝ
- 図書登録番号：
- 1018721017
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