Dietary sugar, salt and fat in human health

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9780128169186 paperback; 0128169184 paperback
• ISBN（エラーコード）: 9780128169193 (ePub ebook)
• タイトル: Dietary sugar, salt and fat in human health
• 著者・編者: edited by Harry G. Preuss, Debasis Bagchi.
• 著者標目: Preuss, Harry G.; Bagchi, Debasis, 1954- ( 001218812 )典拠
• 出版事項: London, United Kingdom : Academic Press (出版)
• 出版年月日等: [2020]
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 数量: xxxi, 648 pages
• 形態の詳細: illustrations (black and white, and colour)
• 大きさ: 24 cm
• 出版地（国名コード）: GB
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Diet in disease.; Dietetics.; Salt--Physiological effect.; Food--Fat content.; Sugar--Physiological effect.
• LCC: RM216
• DDC: 613.2
• NDLC: SC741
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: SC741-D1
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030170434; http://id.ndl.go.jp/bib/030170434
• OCLC番号: 1121138737; https://www.worldcat.org/oclc/1121138737
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211