Sustainability of the food system : sovereignty, waste, and nutrients bioavailability

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9780128182932 (pbk.); 0128182938
• ISBN（エラーコード）: 9780128182949 (ePub ebook)
• タイトル: Sustainability of the food system : sovereignty, waste, and nutrients bioavailability
• 著者・編者: edited by Noelia Betoret, Ester Betoret.
• 著者標目: Betoret, Noelia.; Betoret, Ester.
• 出版事項: London, United Kingdom : Academic Press is an imprint of Elsevier (出版)
• 出版年月日等: 2020.
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 数量: xiv, 202 pages
• 形態の詳細: illustrations
• 大きさ: 24 cm
• 出版地（国名コード）: GB
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Food supply.; Sustainable agriculture.
• LCC: HD9000.5
• DDC: 338.19
• NDLC: DM171
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DM171-D3
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030170481; http://id.ndl.go.jp/bib/030170481
• OCLC番号: 1139299395; https://www.worldcat.org/oclc/1139299395
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211