Turmeric (Curcuma longa L.) and ginger (Zingiber officinale Rosc.) : world's invaluable medicinal spices : the agronomy and economy of turmeric and ginger

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9783030291884; 9783030291891 (electronic bk.); 3030291898 (electronic bk.)
• タイトル: Turmeric (Curcuma longa L.) and ginger (Zingiber officinale Rosc.) : world's invaluable medicinal spices : the agronomy and economy of turmeric and ginger
• 著者・編者: Kodoth Prabhakaran Nair.
• 著者標目: Nair, Kodoth Prabhakaran.
• 出版事項: Cham, Switzerland : Springer (出版)
• 出版年月日等: [2019]; 著作権日付 : ©2019
• 出版年（W3CDTF）: 2019
• 数量: xxii, 568 pages
• 形態の詳細: illustrations (some color)
• 大きさ: 24 cm
• 出版地（国名コード）: CH
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Turmeric.; Turmeric--Economic aspects.; Ginger.; Ginger industry.
• LCC: SB317.T8
• DDC: 633.8/32
• NDLC: RB155
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: RB155-D2
• 関連情報（DOI）: 10.1007/978-3-030-29189-1
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030174747; http://id.ndl.go.jp/bib/030174747
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211

• 内容細目: 1: Origin and history2: The Botany of Turmeric3: The genetics of Turmeric...
• 要約等: This book discusses the various aspects, from production to marketing of turmeric and ginger, the worlds two most important and invaluable medicinal s...