絶品!バスクチーズケーキ = BASQUE Cheese Cake

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-309-28771-3
• タイトル: 絶品!バスクチーズケーキ
• タイトルよみ: ゼッピン バスク チーズ ケーキ
• 著者・編者: 藤沢セリカ 著
• 著者標目: 藤沢, セリカ, 1961- フジサワ, セリカ, 1961- ( 00880537 )典拠
• 出版事項: 東京 : 河出書房新社
• 出版年月日等: 2020.1
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 数量: 63p
• 大きさ: 26cm
• 並列タイトル等: BASQUE Cheese Cake
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: ケーキ; チーズ
• NDC10版: 596.65 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1300円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-M591
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030175838; http://id.ndl.go.jp/bib/030175838
• 全国書誌番号: 23338037
• トーハンMARC番号: 34022338
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 人気沸騰！ バスチー（バスクチーズケーキ）を、かんたん失敗なしでおいしく作れるレシピ集。話題のバスチー名店風レシピ、映えるトッピングワザなども詳説。自分好みのバスチーが作れます！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 藤沢 セリカ ハワイ・アイランド料理研究家。アロハデリ、サウスポイント主宰。各種レシピ提案やハワイ関連イベント、雑誌、TV、ラジオなどのメディアで幅広く活躍。著書に『Theハワイアンパンケーキレシピ』など。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））