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新・栄養塾

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新・栄養塾

国立国会図書館請求記号
SC741-M30
国立国会図書館書誌ID
030185141
資料種別
図書
著者
大村健二, 濵田康弘 編集
出版者
医学書院
出版年
2020.1
資料形態
ページ数・大きさ等
279p ; 26cm
NDC
498.58
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資料詳細

要約等:

好評書『栄養塾』が10年ぶりにリニューアル。栄養サポートチーム(NST)に携わる上での必須事項を押さえつつ、栄養学の理解と適切な栄養管理に必要十分な生化学の知識を網羅。さらには、代謝・栄養に関係する消化器の解剖と機能についても分かりやすく記述している。令和時代の栄養管理の決定版!(提供元: 出版情報...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-260-04135-5
タイトル
タイトルよみ
シン エイヨウジュク
著者・編者
大村健二, 濵田康弘 編集
著者標目
大村, 健二 オオムラ, ケンジ ( 01032371 )典拠
濵田, 康弘 ハマダ, ヤスヒロ ( 001195385 )典拠
出版年月日等
2020.1
出版年(W3CDTF)
2020
数量
279p