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フードバリューチェーンが変える日本農業

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フードバリューチェーンが変える日本農業

国立国会図書館請求記号
DM251-M56
国立国会図書館書誌ID
030309846
資料種別
図書
著者
大泉一貫 著
出版者
日本経済新聞出版社
出版年
2020.3
資料形態
ページ数・大きさ等
266p ; 19cm
NDC
611.7
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資料詳細

要約等:

これから10年で生産性革命が起きる!ICT化や流通チェーンの高度化、生産物の高付加価値化が急速に進む日本農業の先を見通す。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

大泉 一貫 宮城大学名誉教授。新潟食料農業大学学術顧問。21世紀政策研究所研究主幹 1949年生まれ。74年東京大学農学系研究科修士課程修了。東北大学農学博士。東北大学助教授、宮城大学教授などをへて現職。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

  • 第1章 停滞から成長へ、今後10年で大きく変わる日本の農業

  • 第2章 農業の生産性向上・事業の拡大を促すもの

  • 第3章 フードバリュ-チェーンで新しい農業を作る経営者たち

  • 第4章 フードバリューチェーンが日本農業を変える

  • 第5章 ICTで進むフードバリューチェーンの最適化

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-532-32332-5
タイトルよみ
フード バリュー チェーン ガ カエル ニホン ノウギョウ
著者・編者
大泉一貫 著
著者標目
大泉, 一貫, 1949- オオイズミ, カズヌキ, 1949- ( 00201647 )典拠
出版年月日等
2020.3
出版年(W3CDTF)
2020
数量
266p