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日本水稲在来品種小事典 : 295品種と育成農家の記録

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日本水稲在来品種小事典 : 295品種と育成農家の記録

国立国会図書館請求記号
RB2-M34
国立国会図書館書誌ID
030313316
資料種別
図書
著者
西尾敏彦, 藤巻宏 著
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2020.3
資料形態
ページ数・大きさ等
139p ; 21cm
NDC
616.21
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資料詳細

要約等:

現代に繋がる水稲育種の足跡を在来品種の記録で辿る。江戸中期から昭和30年代までの日本の水稲在来品種295を網羅、55品種を詳細解説。百姓・農民の努力の結晶がここに。本書を読まずして日本の稲を語れない。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

西尾敏彦 1956年農林省入省、四国農業試験場赴任、以後水稲裁培などの研究に従事。1990年農林水産技術会議事務局長を最後に農林水産省退職。生物系特定産業技術研究推進機構理事、農林水産技術情報協会理事長・名誉会長を歴任。藤巻 宏 1961年農林省入省、農業技術研究所、農事試験場、北陸農業試験場にて水...

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目次

  • 目次

  • はじめに-在来品種の由来を訪ねて-/ 1

  • 1 主な在来品種の解説/ 7

  • 相川(あいかわ)/ 8

  • 愛国(あいこく)/ 10

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資料種別
図書
ISBN
978-4-540-19220-3
タイトルよみ
ニホン スイトウ ザイライ ヒンシュ ショウジテン : ニヒャクキュウジュウゴ ヒンシュ ト イクセイ ノウカ ノ キロク
著者・編者
西尾敏彦, 藤巻宏 著
著者標目
西尾, 敏彦, 1931- ニシオ, トシヒコ, 1931- ( 00349362 )典拠
藤巻, 宏, 1938- フジマキ, ヒロシ, 1938- ( 00139235 )典拠
出版年月日等
2020.3
出版年(W3CDTF)
2020
数量
139p