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調理師読本 2020年版

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調理師読本. 2020年版

国立国会図書館請求記号
EG261-M31
国立国会図書館書誌ID
030324430
資料種別
図書
著者
日本栄養士会 編
出版者
第一出版
出版年
2020.3
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
382p ; 21cm
NDC
498.54
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書誌情報

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紙

資料種別
図書
ISBN
978-4-8041-1416-3
タイトル
調理師読本
タイトルよみ
チョウリシ トクホン
巻次・部編番号
2020年版
著者・編者
日本栄養士会 編
著者標目
日本栄養士会 ニホン エイヨウシカイ ( 00263879 )典拠
出版事項
東京 : 第一出版
出版年月日等
2020.3
出版年（W3CDTF）
2020