改革開放と小売業の創発 : 移行期中国の流通再編

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8140-0271-9
• タイトル: 改革開放と小売業の創発 : 移行期中国の流通再編
• タイトルよみ: カイカク カイホウ ト コウリギョウ ノ ソウハツ : イコウキ チュウゴク ノ リュウツウ サイヘン
• 著者・編者: 石鋭 著
• シリーズタイトル: プリミエ・コレクション ; 108
• 著者標目: 石, 鋭, 1989- セキ, エイ, 1989- ( 001348213 )典拠
• 出版事項: 京都 : 京都大学学術出版会
• 出版年月日等: 2020.3
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 数量: 208p
• 大きさ: 22cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 小売商--中国 コウリショウ チュウゴク ( 00681330 )典拠; 商品流通--中国 ショウヒンリュウツウ チュウゴク ( 00596663 )典拠
• NDC10版: 673.7 : 商業経営．商店
• NDLC: DH468
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• 入手条件・定価: 2800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DH468-M91
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030332090; http://id.ndl.go.jp/bib/030332090
• 全国書誌番号: 23378575
• トーハンMARC番号: 34055425
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 市場経済への移行の中で、事実上「配給機関」に過ぎなかった百貨店は市場メカニズムに基づく業態に転換し、続いて登場したスーパーは中国独自の「生鮮スーパー」としての発展を遂げた。「流通と小売業」から描く初めての通史。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 石 鋭 1989年 中国山東省に生まれる 2018年 京都大学大学院経済学研究科博士後期課程修了 博士（経済学）学位取得 2019年 上海対外経貿大学専任講師に就任，現在に至る 専門分野：中国経営史，流通史，小売業研究 主要著作： 「改革開放後の中国における百貨店の変容とその革新――上海市，済南市，...

目次

序章

1．業態の成立と発展への着目

（1）業態（retail format）の定義

（2）世界の小売業態の起源とその研究史

（3）世界の百貨店業態とスーパー業態