やさいの常備菜 : 保存版 : かんたん仕込みで食べ飽きない

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-418-20307-9
• タイトル: やさいの常備菜 : 保存版 : かんたん仕込みで食べ飽きない
• タイトルよみ: ヤサイ ノ ジョウビサイ : ホゾンバン : カンタンジコミ デ タベアキナイ
• 著者・編者: 庄司いずみ 著
• 著者標目: 庄司, いずみ, 1965- ショウジ, イズミ, 1965- ( 00371785 )典拠
• 出版事項: 東京 : 世界文化社
• 出版年月日等: 2020.4
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 数量: 191p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 料理(蔬菜)
• NDC10版: 596.37 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-M834
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030336372; http://id.ndl.go.jp/bib/030336372
• 全国書誌番号: 23402736
• トーハンMARC番号: 34056835
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 季節の野菜を毎日楽しみたいなら常備菜や仕込みおかずで。冷蔵庫にあると時短で助かる！忙しいひとにこそおすすめしたいストック術。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 庄司 いずみ 野菜料理家。2007 年に植物性100％のベジタリアン料理を紹介するブログ『vege dining 野菜のごはん』を始め、 大人気となったことをきっかけに野菜料理を紹介する料理家に。身体の中からきれいになることを提案する 『デトックス･ベジ』シリーズ（主婦の友社）はシリーズ累計21 万...

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レパートリーがどんどん増える

マリネ＆ピクルス

基本のマリネ ❶あっさり、爽やかなノンオイルのマリネ

基本のマリネ ❷こくあり、リッチなオイルベースのマリネ