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応用栄養学 (Visual栄養学テキスト)

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応用栄養学

(Visual栄養学テキスト)

国立国会図書館請求記号
SC87-M40
国立国会図書館書誌ID
030339537
資料種別
図書
著者
小切間美保, 桒原晶子 編集ほか
出版者
中山書店
出版年
2020.4
資料形態
ページ数・大きさ等
187p ; 30cm
NDC
498.55
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資料詳細

要約等:

各ライフステージにおける生理的特徴と栄養ケア,スポーツ栄養学,災害などの特殊環境下の栄養学を実践的に解説(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

小切間美保 編集 小切間 美保(同志社女子大学生活科学部食物栄養科学科)桒原晶子 編集 桒原 晶子(大阪府立大学地域保健学域総合リハビリテーション学類栄養療法学専攻)津田謹輔 監修 津田謹(帝塚山学院大学学長・人間科学部食物栄養学科教授)...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-521-74291-5
タイトル
タイトルよみ
オウヨウ エイヨウガク
著者・編者
小切間美保, 桒原晶子 編集
小切間美保 [ほか] 執筆
シリーズタイトル
シリーズ著者・編者
津田謹輔, 伏木亨, 本田佳子 監修
著者標目
小切間, 美保 コギリマ, ミホ ( 01026519 )典拠
桒原, 晶子 クワバラ, アキコ ( 001347581 )典拠
津田, 謹輔, 1949- ツダ, キンスケ, 1949- ( 00814823 )典拠
伏木, 亨, 1953- フシキ, トオル, 1953- ( 00406461 )典拠
本田, 佳子, 1954- ホンダ, ケイコ, 1954- ( 00929709 )典拠
出版年月日等
2020.4