栄養士・管理栄養士をめざす人の社会福祉 : 人の生活を支える食と社会福祉を学ぶ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-86015-505-6
• タイトル: 栄養士・管理栄養士をめざす人の社会福祉 : 人の生活を支える食と社会福祉を学ぶ
• タイトルよみ: エイヨウシ カンリ エイヨウシ オ メザス ヒト ノ シャカイ フクシ : ヒト ノ セイカツ オ ササエル ショク ト シャカイ フクシ オ マナブ
• 著者・編者: 岩松珠美, 三谷嘉明 編; 石黒康子 [ほか] 執筆
• 版: 6訂
• 著者標目: 岩松, 珠美 イワマツ, タマミ ( 01059733 )典拠; 三谷, 嘉明, 1942- ミタニ, ヨシアキ, 1942- ( 00125538 )典拠
• 出版事項: 岐阜 : みらい
• 出版年月日等: 2020.4
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 数量: 231p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 社会福祉 シャカイフクシ ( 00571859 )典拠; 栄養士 エイヨウシ ( 00561878 )典拠
• NDC10版: 369 : 社会福祉
• NDLC: EG21
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 2300円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EG21-M89
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030343549; http://id.ndl.go.jp/bib/030343549
• 全国書誌番号: 23374378
• トーハンMARC番号: 34058707
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 栄養士・管理栄養士養成課程にて社会福祉を学ぶテキスト、知識、理論、現状等と栄養士・管理栄養士の業務のかかわりについて学ぶ。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 岩松 珠美 岩松 珠美（イワマツ タマミ） 江戸川看護専門学校 講師三谷 嘉明 三谷 嘉明（ミタニ ヨシアキ） 元・名古屋女子大学 元・みらい福祉塾(愛媛県)塾長・めぐみ生涯発達研究所所長（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

第１章　生活を支える「食」と「社会福祉」　—栄養士が社会福祉を学ぶ意義と目的—

第２章　社会福祉の意味と対象　—社会福祉とは誰のためにあるか—

第３章　私たちの生活と社会保障　—生活を支える社会保障の体系と社会保険—

第４章　公的扶助　—最低限度の生活保障—

第５章　高齢者の福祉　—高齢者の生活と介護—