Nanotechnology in the beverage industry : fundamentals and applications

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9780128199411 paperback; 0128199415 paperback
• ISBN（エラーコード）: 9780128199428 (ePub ebook)
• タイトル: Nanotechnology in the beverage industry : fundamentals and applications
• 著者・編者: edited by Abdeltif Amrane [and four others].
• シリーズタイトル: Micro & nano technologies series
• タイトル標目: Micro & nano technologies.
• 著者標目: Amrane, Abdeltif.
• 出版事項: Amsterdam, Netherlands : Elsevier (出版)
• 出版年月日等: [2020]
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 数量: xxvi, 718 pages
• 形態の詳細: illustrations (black and white)
• 大きさ: 24 cm.
• 出版地（国名コード）: NL
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Beverage industry--Technological innovations.; Nanotechnology.
• LCC: HD9348.A2
• DDC: 664/.02
• NDLC: PC41
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PC41-D4
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030347487; http://id.ndl.go.jp/bib/030347487
• OCLC番号: 1127938045; https://www.worldcat.org/oclc/1127938045
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211