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Routledge handbook of sustainable and regenerative food systems

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Routledge handbook of sustainable and regenerative food systems

国立国会図書館請求記号
DM171-D9
国立国会図書館書誌ID
030361007
資料種別
図書
著者
edited by Jessica Duncan, Michael Carolan, and Johannes S.C. Wiskerke
出版者
Routledge
出版年
2021
資料形態
ページ数・大きさ等
xvi, 461 pages ; 26 cm
NDC
-
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資料詳細

要約等:

"This Handbook includes contributions from established and emerging scholars from around the world and draws on multiple approaches and subjects to ex...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
9781138608047 (hardback)
ISBN(エラーコード)
9780429466823 (ebook)
著者・編者
edited by Jessica Duncan, Michael Carolan, and Johannes S.C. Wiskerke
出版年月日等
2021
出版年(W3CDTF)
2021
数量
xvi, 461 pages