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藤井恵の野菜をたっぷり食べるワザ! (別冊NHKきょうの料理)

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藤井恵の野菜をたっぷり食べるワザ!

(別冊NHKきょうの料理)

国立国会図書館請求記号
Y94-M9278
国立国会図書館書誌ID
030364862
資料種別
図書
著者
藤井恵 料理製作ほか
出版者
NHK出版
出版年
2020.5
資料形態
ページ数・大きさ等
95p ; 26cm
NDC
-
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資料詳細

要約等:

「NHKきょうの料理」で大好評だった藤井恵の野菜特集をパワーアップ! 長くおいしく野菜が食べられるワザと、納得の料理を紹介。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

藤井 恵 管理栄養士・料理研究家。旬の食材や体にやさしい食品を取り入れた、つくりやすく、再現性の高い家庭料理を多数提案している。料理を手軽においしくするアイデアには定評があり、世代を問わず、人気。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

  • ●日持ちがしないのに、使いきれない野菜 ~きゅうり、セロリ、なす、トマト~

  • ●1袋の量が多くて、持ち余す野菜 ~にんじん、たまねぎ、ごぼう、れんこん、里芋~

  • ●かさが大きくて、食べきれない野菜 ~キャベツ、大根、白菜、ねぎ~

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-14-646260-1
タイトルよみ
フジイ ケイ ノ ヤサイ オ タップリ タベル ワザ!
著者・編者
藤井恵 料理製作
吉田篤史 撮影
シリーズタイトル
出版事項
出版年月日等
2020.5
出版年(W3CDTF)
2020
数量
95p