日本の農と食を学ぶ. 中級編

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-540-20129-5
• タイトル: 日本の農と食を学ぶ
• タイトルよみ: ニホン ノ ノウ ト ショク オ マナブ
• 巻次・部編番号: 中級編
• 著者・編者: 日本農業検定事務局 編
• 版: 新版
• 出版事項: 東京 : 全国農協観光協会; 東京 : 農山漁村文化協会 (発売)
• 出版年月日等: 2020.4
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 数量: 123p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 農業技術
• NDC10版: 610.7 : 農業
• NDLC: Y57
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 日本農業検定2級対応
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 1900円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y57-M1390
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030368022; http://id.ndl.go.jp/bib/030368022
• 全国書誌番号: 23374776
• トーハンMARC番号: 34062919
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 117

• 要約等: 農業とは何か？から始まり、スマート農業や環境制御技術、地球温暖化、食の実態、健康な食生活の知恵を紹介し、栽培では実用知識を身につけられる。主に中学生（技術科・生物育成学習支援）から大人まで対象は広い。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

日本農業検定2級実施要領

１．農業全般分野

【農業とはなにか】農耕のあゆみ／農業の基本

【世界の農業と食料情勢】穀物需要の増加が進む2つの要因／穀物需給の不安定化

【食料自給の現状】食料自給率とは／低迷する食料自給率