農家が教える痛快キノコつくり : おいしい15種ラクに育ててひと稼ぎ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-540-20122-6
• タイトル: 農家が教える痛快キノコつくり : おいしい15種ラクに育ててひと稼ぎ
• タイトルよみ: ノウカ ガ オシエル ツウカイ キノコツクリ : オイシイ ジュウゴシュ ラク ニ ソダテテ ヒトカセギ
• 著者・編者: 農文協 編
• 著者標目: 農山漁村文化協会 ノウサンギョソン ブンカ キョウカイ ( 00272986 )典拠
• 出版事項: 東京 : 農山漁村文化協会
• 出版年月日等: 2020.4
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 数量: 127p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: キノコ--栽培 キノコ サイバイ ( 00952027 )典拠
• NDC10版: 657.82 : 森林利用．林産物．木材学
• NDLC: RB421
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: RB421-M3
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030371460; http://id.ndl.go.jp/bib/030371460
• 全国書誌番号: 23378559
• トーハンMARC番号: 34064292
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 庭先や畑や裏山で、誰でもできるキノコ１５種の栽培法。味わいは天然物と同等！直売所で飛ぶように売れる。とっておきレシピも。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

はじめに

知れば知るほどわくわく　キノコって何者？

第1章　キノコのラクラク栽培で稼ぐ

誰でもできる「菌床置くだけ栽培」――菌床なのに山採りの味！

いいキノコがとれる菌床はどれ？