バスクのおいしいバルレシピ = Deliciosas recetas de bar vascas : おうちで簡単に作れる料理とデザート

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8399-7200-4
• タイトル: バスクのおいしいバルレシピ : おうちで簡単に作れる料理とデザート
• タイトルよみ: バスク ノ オイシイ バル レシピ
• 著者・編者: 藤沢セリカ 著
• 著者標目: 藤沢, セリカ, 1961- フジサワ, セリカ, 1961- ( 00880537 )典拠
• 出版事項: 東京 : マイナビ出版
• 出版年月日等: 2020.4
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 数量: 112p
• 大きさ: 26cm
• 並列タイトル等: Deliciosas recetas de bar vascas オウチ デ カンタン ニ ツクレル リョウリ ト デザート; Deliciosas recetas de bar vascas
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 西洋料理; 洋菓子 バスク地方; バスク地方 紀行
• NDC10版: 596.23 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-M729
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030372916; http://id.ndl.go.jp/bib/030372916
• 全国書誌番号: 23376265
• トーハンMARC番号: 34064408
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 美食の街で出会ったバル料理を紹介。サン・セバスティアンのガイド＆レポートなども盛りだくさんの1冊！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

はじめに

Part1　カジュアルかわいい串刺しフィンガーフード ピンチョス

Part2　おいしいバル街・極上の小皿料理　冷たいタパス

Part3　お腹を優しく満たす、幸せの逸品 温かいタパス

Part4　甘いもの苦手派も舌鼓！ 絶品 スイーツ