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コラーゲンの製造と応用展開 2 普及版 (新材料・新素材シリーズ)

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コラーゲンの製造と応用展開 = Manufacturing,Application and Development of Collagens. 2

普及版

(新材料・新素材シリーズ)

国立国会図書館請求記号
RA78-M6
国立国会図書館書誌ID
030380502
資料種別
図書
著者
谷原正夫 監修
出版者
シーエムシー出版
出版年
2020.5
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
225p ; 26cm
NDC
464.26
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資料詳細

要約等：

2013年刊「コラーゲンの製造と応用展開Ⅱ」の普及版。前書から知見のアップデートに加え、基礎研究の展開、注目の吸収・代謝、応用分野への取り組みなど、コラーゲンの基礎から応用までまとめている。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

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目次

  • 【第1編　コラーゲンの基礎】

  • 第1章　コラーゲンの分子構造

  • 1　はじめに

  • 2　一次構造

  • 3　分子構造

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紙

資料種別
図書
ISBN
978-4-7813-1460-0
タイトル
コラーゲンの製造と応用展開
タイトルよみ
コラーゲン ノ セイゾウ ト オウヨウ テンカイ
巻次・部編番号
2
著者・編者
谷原正夫 監修
版
普及版
シリーズタイトル
新材料・新素材シリーズ
著者標目
谷原, 正夫 タニハラ, マサオ ( 01071841 )典拠
出版事項
東京 : シーエムシー出版