いつも、日本酒のことばかり。 = I ALWAYS THINK ABOUT SAKE

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7816-1879-1
• タイトル: いつも、日本酒のことばかり。
• タイトルよみ: イツモ ニホンシュ ノ コト バカリ
• 著者・編者: 山内聖子 著
• 著者標目: 山内, 聖子, 1980- ヤマウチ, キヨコ, 1980- ( 001220443 )典拠
• 出版事項: 東京 : イースト・プレス
• 出版年月日等: 2020.5
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 数量: 343p
• 大きさ: 19cm
• 並列タイトル等: I ALWAYS THINK ABOUT SAKE
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 清酒 セイシュ ( 00570446 )典拠
• NDC10版: 588.52 : 食品工業
• NDLC: DL687
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DL687-M69
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030387927; http://id.ndl.go.jp/bib/030387927
• 全国書誌番号: 23387451
• トーハンMARC番号: 34068277
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: ある日突然、日本酒に魅せられて、明けても暮れても日本酒のことばかり。日本酒の味、たのしみ、醸造工程、歴史、現在、そして未来など、さまざまな角度からその魅力に迫り、改めて「日本酒って、いったい」と本音で向き合う。（提供元: サピエ図書館資料検索）
• 著者紹介: 山内聖子 山内 聖子 （やまうち・きよこ） 呑む文筆家・唎酒師 公私ともに17年以上、日本酒を飲み続け、全国の酒蔵や酒場を取材し、「dancyu」や「散歩の達人」など数々の週刊誌や月刊誌などで執筆。日本酒イベントやプロに向けたセミナーの講師としても活動している。著書に『蔵を継ぐ』（双葉社）。（提供元...

目次

はじめに

１章　日本酒について考えていること

前置きのようなもの

もしも、日本酒に出会ったなら

自分のすきな味がある