資料に関する注記
一般注記：
- 「弦齋夫人の料理談 第1編」(1907年刊)の再刊
資料詳細
要約等：
- 苺の天麩羅、胡瓜の肉詰煮、トマトの苺ジャムがけなど、奇想天外、されど美味しい献立がズラリ！ 弦齋夫人と記者の対話形式で、明治時代の美食レシピの数々を紹介する。（提供元: サピエ図書館資料検索）
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６．０４／Ｇ
- 図書登録番号：
- 1112565799
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596/ﾑ/
- 図書登録番号：
- 0180622581
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.04-ﾑﾗｲ*ﾀ
- 図書登録番号：
- 10217299676
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.0/ﾑｹﾞ/
- 図書登録番号：
- 140095324
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.04 ﾑﾗ
- 図書登録番号：
- 54100205738
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-408-33938-2
- タイトル
- タイトルよみ
- ゲンサイ フジン ノ リョウリダン
- 著者・編者
- 村井多嘉子 著石塚月亭 編
- 著者標目
- 村井, 多嘉子, 1880-1960 ムライ, タカコ, 1880-1960 ( 00048382 )典拠石塚, 月亭, 1883- イシズカ, ゲッテイ, 1883- ( 00497851 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2020.6
- 出版年（W3CDTF）
- 2020
- 数量
- 198p