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五島うどんの御力 : 日本最古説を追って

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五島うどんの御力 : 日本最古説を追って

国立国会図書館請求記号
EF27-M214
国立国会図書館書誌ID
030402940
資料種別
図書
著者
吉村政德 編著
出版者
長崎新聞社
出版年
2020.5
資料形態
ページ数・大きさ等
201p ; 19cm
NDC
596.38
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資料詳細

要約等:

「長崎県にある上五島は日本最古のうどん発祥地」――うどん博士の言葉に揺り動かされ、町の元教育長が真相解明に乗り出した。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-86650-013-3
タイトルよみ
ゴトウ ウドン ノ ミリョク : ニホン サイコセツ オ オッテ
著者・編者
吉村政德 編著
著者標目
吉村, 政徳 ヨシムラ, マサノリ ( 00649263 )典拠
出版年月日等
2020.5
出版年(W3CDTF)
2020
数量
201p