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母と娘が伝える琉球料理と食文化

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母と娘が伝える琉球料理と食文化

国立国会図書館請求記号
Y73-M928
国立国会図書館書誌ID
030410375
資料種別
図書
著者
新島正子, 安次富順子 著
出版者
琉球新報社
出版年
2020.4
資料形態
ページ数・大きさ等
150p ; 27cm
NDC
596.21
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-89742-258-9
タイトルよみ
ハハ ト ムスメ ガ ツタエル リュウキュウ リョウリ ト ショク ブンカ
著者・編者
新島正子, 安次富順子 著
著者標目
新島, 正子, 1916-2014 ニイジマ, マサコ, 1916-2014 ( 00054516 )典拠
出版年月日等
2020.4
出版年(W3CDTF)
2020
数量
150p