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「旅館ホテル」のおもてなし : サービスを超える極意

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「旅館ホテル」のおもてなし : サービスを超える極意

国立国会図書館請求記号
DK266-M13
国立国会図書館書誌ID
030414712
資料種別
図書
著者
大谷晃, 鈴木はるみ, 「旅館ホテル」おもてなし研究会 監修
出版者
キクロス出版
出版年
2020.5
資料形態
ページ数・大きさ等
183p ; 21cm
NDC
689.81
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資料詳細

要約等:

、女将とスタッフが創り出す、唯一無二の「日本の宿」がここにあります。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-434-27563-0
タイトルよみ
リョカン ホテル ノ オモテナシ : サービス オ コエル ゴクイ
著者・編者
大谷晃, 鈴木はるみ, 「旅館ホテル」おもてなし研究会 監修
著者標目
大谷, 晃 オオタニ, アキラ ( 01075984 )典拠
鈴木, はるみ, 1970- スズキ, ハル ミ, 1970- ( 001351721 )典拠
日本ホテルレストラン経営研究所 ニホン ホテル レストラン ケイエイ ケンキュウジョ ( 001352856 )典拠
出版年月日等
2020.5
出版年(W3CDTF)
2020
数量
183p