中華つまみ : 美酒佳肴

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-415-32842-3
• タイトル: 中華つまみ : 美酒佳肴
• タイトルよみ: チュウカ ツマミ : ビシュ カコウ
• 著者・編者: 今井亮 著
• 著者標目: 今井, 亮, 1986- イマイ, リョウ, 1986- ( 001257750 )典拠
• 出版事項: 東京 : 成美堂出版
• 出版年月日等: 2020.7
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 数量: 111p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 中華料理
• NDC10版: 596.4 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: カバーによる情報あり
• 入手条件・定価: 1100円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-M790
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030431499; http://id.ndl.go.jp/bib/030431499
• 全国書誌番号: 23393674
• トーハンMARC番号: 34077543
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: ざっと炒めて、ガツンと揚げて。スピード感ある中華料理は、実はつまみにぴったり。即効で作れて本当においしい中華つまみを紹介。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

【第１章】　あっという間のスピードつまみ

●　チャイニーズフムス２種

●　ザーサイ入りポテトサラダ

●　老虎菜（青唐辛子と香菜サラダ）　/　スパイシーナッツ

●　チャイニーズタブレ