花の都フィレンツェ : 美しきを愛でるために

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7566-2071-2
• タイトル: 花の都フィレンツェ : 美しきを愛でるために
• タイトルよみ: ハナ ノ ミヤコ フィレンツェ : ウツクシキ オ メデル タメ ニ
• 著者・編者: 金山弘昌, 和田咲子, 渡辺晋輔 [著]
• シリーズタイトル: 美食と美女と芸術と
• 著者標目: 金山, 弘昌 カナヤマ, ヒロマサ ( 01157825 )典拠; 和田, 咲子, 1972- ワダ, サキコ, 1972- ( 001357950 )典拠; 渡邉, 晋輔, 1972- ワタナベ, シンスケ, 1972- ( 00908288 )典拠
• 出版事項: 東京 : ありな書房
• 出版年月日等: 2020.7
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 数量: 142p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: フィレンツェ--紀行 フィレンツェ キコウ ( 01202939 )典拠
• NDC10版: 293.709 : 地理．地誌．紀行--ヨーロッパ
• NDLC: GG537
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: GG537-M4
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030509328; http://id.ndl.go.jp/bib/030509328
• 全国書誌番号: 23435643
• トーハンMARC番号: 34092456
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: フィレンツェは花の都！ 花も、人も、神も、咲き誇る。美食は肉体を富ませ、美酒は肉体をほぐす！ 美女の微笑みは心を和ませ、美術は魂を甘やかに癒やす！ 花の都を旅する愉しみは、そこで自分も咲くこと！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 金山 弘昌 慶応大学文学部教授／イタリア美術史和田 咲子 フィレンツェ在住ツアー・コンダクター／イタリア美術渡辺 晋輔 国立西洋美術館主任学芸員／イタリア美術史...

目次

フィレンツェは花の香が……

フィレンツェ食べ歩き　金山弘昌

お節介な前口上

フィレンツェ食べ歩き　チェントロ篇

１　郷土料理の安心できる「定番」を求めて──ラ・スパーダ