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食べ歩くインド : インド全土の料理と食堂案内 北・東編

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食べ歩くインド : インド全土の料理と食堂案内. 北・東編

国立国会図書館請求記号
EF27-M249
国立国会図書館書誌ID
030514674
資料種別
図書
著者
小林真樹 著
出版者
旅行人
出版年
2020.8
資料形態
ページ数・大きさ等
318p ; 19cm
NDC
596.22
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目次

  • 食べ歩くインド 北・東編 目次

  • はじめに/ 14

  • 北インド/ 17

  • デリー・ムグライ料理/ 18

  • ムグライ宮廷料理とは何か/ 18

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-947702-78-4
タイトルよみ
タベアルク インド : インド ゼンド ノ リョウリ ト ショクドウ アンナイ
巻次・部編番号
北・東編
著者・編者
小林真樹 著
著者標目
小林, 真樹 コバヤシ, マサキ ( 001343984 )典拠
出版事項
出版年月日等
2020.8
出版年(W3CDTF)
2020