子どもの食と栄養

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7628-3112-6
• タイトル: 子どもの食と栄養
• タイトルよみ: コドモ ノ ショク ト エイヨウ
• 著者・編者: 二見大介, 齋藤麗子 編著
• 版: 新版
• シリーズタイトル: 新保育ライブラリ ; 子どもを知る
• シリーズ著者・編者: 民秋言, 小田豊, 杤尾勲, 無藤隆, 矢藤誠慈郎 編集委員
• 著者標目: 二見, 大介, 1943- フタミ, ダイスケ, 1943- ( 00426493 )典拠; 斉藤, 麗子 サイトウ, レイコ ( 00803292 )典拠; 民秋, 言, 1940- タミアキ, ゲン, 1940- ( 00080945 )典拠; 小田, 豊, 1942-2021 オダ, ユタカ, 1942-2021 ( 00165464 )典拠; 杤尾, 勲, 1943-2006 トチオ, イサオ, 1943-2006 ( 00200689 )典拠; 無藤, 隆, 1946- ムトウ, タカシ, 1946- ( 00137680 )典拠; 矢藤, 誠慈郎 ヤトウ, セイジロウ ( 001171784 )典拠
• 出版事項: 京都 : 北大路書房
• 出版年月日等: 2020.7
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 数量: 194p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 小児栄養 ショウニエイヨウ ( 01076304 )典拠
• NDC10版: 493.983 : 内科学
• NDLC: SC417
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• 入手条件・定価: 1800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: SC417-M16
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030526128; http://id.ndl.go.jp/bib/030526128
• 全国書誌番号: 23408094
• トーハンMARC番号: 34094481
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 2020年版食事摂取基準や2019年改訂版授乳・離乳の支援ガイドにも対応。子どもの食と栄養の体系的理解と実践化をめざし小児への適切な食事の提供の仕方や，食生活の心の健康の影響など，保育者にとって役立つ内容を解…（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

編集委員のことば

はじめに

第１章　子どもの健康と食生活の意義

１節　子どもの心身の健康と食生活の関係

２節　子どもの食生活の現状と課題