口福のレシピ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-09-386586-9
• タイトル: 口福のレシピ
• タイトルよみ: コウフク ノ レシピ
• 著者・編者: 原田ひ香 著
• 著者標目: 原田, ひ香 ハラダ, ヒカ ( 01115344 )典拠
• 出版事項: 東京 : 小学館
• 出版年月日等: 2020.8
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 数量: 283p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC10版: 913.6 : 日本文学--小説．物語
• NDLC: KH971
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: KH971-M16887
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030567248; http://id.ndl.go.jp/bib/030567248
• 全国書誌番号: 23419282
• トーハンMARC番号: 34101812
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 駆け出し料理研究家の留希子（るきこ）と老舗料理学校「品川（しながわ）料理学園」を経営する母と祖母。相容れない両者の間に実は隠された秘密があった。心をほぐす家庭料理小説です。
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: DAISY
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 音声DAISY
• 製作者: 旭川点字図書館
• 製作年: 2021-02-22
• 製作年（W3CDTF）: 2021-02-22
• 記録形式: 資料種別: 220：音声デイジー; 貸出形態: 05：ＣＤ
• 著作権情報: 第３７条３項の権利制限
• 所蔵機関: サピエ図書館
• 連携機関・データベース: 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索; https://www.sapie.or.jp/

• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: 録音資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: カセットテープ
• 製作者: 岡山 : 岡山市立中央図書館 (手製) (製作)
• 製作年: 2021
• 製作年（W3CDTF）: 2021
• 所蔵機関: 岡山市立中央図書館
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 障害者用資料総合目録; https://mina.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032338862; http://id.ndl.go.jp/bib/032338862
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 311

• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/12307169
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: DAISY
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 音声DAISY
• 一般注記（コンテンツ）: その他の注記 : 文献あり; 収録時間 : 7時間22分; 製作注記 : MP3 32kbps; システム要件 : DAISY ver.2.02; 資料の種類 : 音声DAISY
• 製作者: 岡山市立中央図書館
• 製作年（W3CDTF）: 2021
• 受理日（W3CDTF）: 2022-07-08T20:13:38+09:00
• 記録形式: DaisyAudio
• 記録形式（IMT）: application/zip
• オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
• デジタル化資料送信: 視覚障害者等用データ送信対象
• 著作権情報: 第37条第3項の権利制限
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 視覚障害者等用デジタル資料; https://mina.ndl.go.jp

• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/13094756
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: 点字資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 点字データ
• 一般注記（コンテンツ）: その他の注記 : 文献あり; 収録時間 : 点字打ち出し総ページ数等: 540p (4冊); ファイル形式 : BES形式; 製作注記 : B5 32モジ×18行 両面印刷; 資料の種類 : 点字データ
• 製作者: 久留米市立中央図書館
• 製作年（W3CDTF）: 2023-10
• 受理日（W3CDTF）: 2023-11-09T10:20:51+09:00
• 記録形式: Braille
• 記録形式（IMT）: application/zip
• オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
• デジタル化資料送信: 視覚障害者等用データ送信対象
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 視覚障害者等用デジタル資料; https://mina.ndl.go.jp

• 要約等: 料理は、作られなくなったら死んでしまう。
• 一般注記（コンテンツ）: 電子書籍
• 製作者: 小学館
• 製作年: 2020-08-21
• 記録形式: EPUB; リフロー
• 連携機関・データベース: 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/
• JP-eコード: 093865860000d0000000

• 要約等: フリーのSE兼料理研究家として働く留希子の実家は、江戸時代から続く古い家柄で、老舗料理学校「品川料理学園」を経営している。大学こそ親の希望があって栄養学を専攻したが、幼い頃から後継者の道が決まっている雰囲気や、昔からの教則本を使う学園の方針への抵抗が留希子にはあった。卒業後は、製品開発会社にSEとして就職した。しかし、料理をすることは好きだった。SNSでの発信をきっかけに雑誌からも仕事の依頼が来るようになり、料理研究家としての認知度を上げていた。 忙しい女たちを助けたいと、留希子は令和元年になるゴールデンウィークに向けた簡単で美味しい献立レシピの企画を立ち上げた。しかし、あるレシピをめぐり、問題が起きる。留希子にとってはすっかり身についた我が家の味だったが、そこには品川家の大切な歴史が刻まれていた。 一方、昭和二年、品川料理教習所の台所では、女中奉公に来て半年のしずえが西洋野菜のセロリーと格闘していた。 料理学校の歴史をつなぐレシピを巡る、胃も心も温まる家族小説。
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: 録音資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: オーディオブック
• 一般注記（コンテンツ）: オーディオブック
• 製作者: 小学館
• 製作年: 2023-10-06
• デジタル・ファイルの特性: オーディオブック
• 連携機関・データベース: 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/
• JP-eコード: 093865864000v0000000