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祇園白川小堀商店いのちのレシピ (新潮文庫 ; か-86-2)

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祇園白川小堀商店いのちのレシピ

(新潮文庫 ; か-86-2)

国立国会図書館請求記号
KH971-M17528
国立国会図書館書誌ID
030577669
資料種別
図書
著者
柏井壽 著
出版者
新潮社
出版年
2020.9
資料形態
ページ数・大きさ等
475p ; 16cm
NDC
913.6
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資料詳細

内容細目:

うどんカレー鯖飯茶漬け明石焼...

要約等:

小堀商店。百貨店相談役の小堀善次郎ら、非凡な舌を持つ4名が後世に伝えるべきレシピをここに集めている。ある日、小堀が見知らぬ男に刺される。その背景には明石焼をめぐる過去が…。『yom yom』連載他を文庫化。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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記録メディア デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-10-121642-3
タイトルよみ
ギオン シラカワ コボリ ショウテン イノチ ノ レシピ
著者・編者
柏井壽 著
シリーズタイトル
著者標目
柏井, 寿, 1952- カシワイ, ヒサシ, 1952- ( 00215840 )典拠
出版事項
出版年月日等
2020.9
出版年(W3CDTF)
2020