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臨床栄養学者中村丁次が紐解くジャパン・ニュートリション : 日本の栄養の過去・現在、さらに未来に向けて

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臨床栄養学者中村丁次が紐解くジャパン・ニュートリション : 日本の栄養の過去・現在、さらに未来に向けて

国立国会図書館請求記号
SC87-M63
国立国会図書館書誌ID
030577904
資料種別
図書
著者
中村丁次 著
出版者
第一出版
出版年
2020.8
資料形態
ページ数・大きさ等
222p ; 22cm
NDC
498.55
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資料に関する注記

一般注記:

背のタイトル: 中村丁次が紐解くジャパン・ニュートリション

資料詳細

要約等:

・日本の栄養政策に直接参画した著者が、日本の栄養学・栄養士の歩んだ道筋をたどる。・栄養に携わる者が自信と誇りを持ち、これから栄養学を学ぶ若い世代にも勇気と元気をもたらす本。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

中村丁次 神奈川県立保健福祉大学学長 公益社団法人 日本栄養士会会長(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-8041-1418-7
タイトルよみ
リンショウ エイヨウ ガクシャ ナカムラ テイジ ガ ヒモトク ジャパン ニュートリション : ニホン ノ エイヨウ ノ カコ ゲンザイ サラニ ミライ ニ ムケテ
著者・編者
中村丁次 著
著者標目
中村, 丁次, 1948- ナカムラ, テイジ, 1948- ( 00131832 )典拠
出版年月日等
2020.8
出版年(W3CDTF)
2020
数量
222p