甘いバナナの苦い現実

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-86187-167-2
• タイトル: 甘いバナナの苦い現実
• タイトルよみ: アマイ バナナ ノ ニガイ ゲンジツ
• 著者・編者: 石井正子 編著; アリッサ・パレデス [ほか] [著]
• 著者標目: 石井, 正子, 1968- イシイ, マサコ, 1968- ( 00830076 )典拠; Paredes, Alyssa, 1989- ( 001358126 )典拠; 市橋, 秀夫, 1962- イチハシ, ヒデオ, 1962- ( 00221893 )典拠; 関根, 佳恵, 1980- セキネ, カエ, 1980- ( 001294546 )典拠; 田坂, 興亜, 1940- タサカ, コウア, 1940- ( 00217471 )典拠; 田中, 滋, 1981- タナカ, シゲル, 1981- ( 001358127 )典拠; 野川, 未央, 1982- ノガワ, ミオ, 1982- ( 01055418 )典拠
• 出版事項: 東京 : コモンズ
• 出版年月日等: 2020.8
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 数量: 385p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: バナナ--栽培--フィリピン バナナ サイバイ フィリピン ( 001358128 )典拠; バナナ--貿易 バナナ ボウエキ ( 00581372 )典拠; フェアトレード フェアトレード ( 01082950 )典拠
• NDC10版: 625.81 : 果樹園芸
• NDLC: DM227
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 2500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DM227-M23
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030587191; http://id.ndl.go.jp/bib/030587191
• 全国書誌番号: 23435561
• トーハンMARC番号: 34106889
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 内容細目: そんなバナナ!? / 石井正子 著ミンダナオ島で輸出用バナナが作られるようになるまで / 石井正子 著バナナ栽培に関わる企業と人びと / 石井正子 著...
• 要約等: 私たち日本人の身近にある果物バナナはなぜ安いのか？ 主な輸入先のフィリピン・ミンダナオ島では農薬の空中散布による健康被害が目立つ。栽培・流通の知られざる現状を詳細に調査し、エシカルな消費の在り方を問いかける。（提供元: サピエ図書館資料検索）
• 著者紹介: 石井正子 立教大学異文化コミュニケーション学部教授。専門：フィリピン研究、紛争研究。主著＝『女性が語るフィリピンのムスリム社会――紛争・開発・社会的変容』（明石書店、 2002年）。共著＝『現場＜フィールド＞からの平和構築論』（勁草書房、2013年）、『地域・草の根から生まれる平和』（早稲田大学出版...

目次

序　章　そんなバナナ！？――意外と知らないバナナの話　石井正子

一　 意外と知らないバナナのこと

二　 フィリピンの人たちが食べているバナナ

三　 バナナから見えてくること

四　 『バナナと日本人』が投げかけた問い