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本と体

国立国会図書館請求記号
US61-M74
国立国会図書館書誌ID
030613075
資料種別
図書
著者
高山なおみ 著
出版者
KTC中央出版
出版年
2020.9
資料形態
ページ数・大きさ等
309p ; 20cm
NDC
019.9
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資料詳細

要約等:

「ゼロになるからだ」「わたしのおいわいのとき」「うさぎのまんが」…。食とことばの料理家・高山なおみが綴った、26冊の感想文を収録。画家・中野真典らとの対談も掲載する。『読売新聞』連載をもとに、加筆して単行本化。(提供元: サピエ図書館資料検索)

著者紹介:

高山なおみ 1958年静岡県生まれ。料理家、文筆家。 レストランのシェフを経て料理家になる。文章もまた料理と同じくからだの実感に裏打ちされ、多くの人の共感を生む。2016年、東京・吉祥寺から、神戸へ住まいを移し、一人暮らしをはじめる。本を読み、自然にふれ、人とつながり、より深くものごとと向き合いなが...

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目次

  • はじめに

  • ●読む

  • 本を愛しなさい/ゼロになるからだ/枇杷/リスとはじめての雪/ピダハン

  • なずな/大きな鳥にさらわれないよう/わたしのおいわいのとき/砂浜

  • 陸にあがった人魚のはなし/僕はずっと裸だった/ヤマネコ毛布/うさぎのまんが

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資料種別
図書
ISBN
978-4-87758-809-0
タイトル
タイトルよみ
ホン ト カラダ
著者・編者
高山なおみ 著
著者標目
高山, なおみ, 1958- タカヤマ, ナオミ, 1958- ( 00388247 )典拠
出版年月日等
2020.9
出版年(W3CDTF)
2020
数量
309p