目で見てわかる!「材料入れて煮るだけ」レシピ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-391-15502-0
• タイトル: 目で見てわかる!「材料入れて煮るだけ」レシピ
• タイトルよみ: メ デ ミテ ワカル ザイリョウ イレテ ニル ダケ レシピ
• 著者・編者: 市瀬悦子 著
• 著者標目: 市瀬, 悦子 イチセ, エツコ ( 01181049 )典拠
• 出版事項: 東京 : 主婦と生活社
• 出版年月日等: 2020.10
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 数量: 111p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 料理
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: カバーによる情報あり
• 入手条件・定価: 1400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-M974
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030633896; http://id.ndl.go.jp/bib/030633896
• 全国書誌番号: 23442377
• トーハンMARC番号: 34117395
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 鍋に材料を入れたら、ふたをして火にかけるだけ！ レシピを読むまでもなくぱぱっと作れる、蒸し煮や煮込み料理の超簡単レシピ集。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 市瀬 悦子 料理研究家。食品メーカーに勤務後、料理研究家のアシスタントを経て独立。「おいしくて作りやすい家庭料理」をモットーに、書籍、雑誌、テレビなどで活躍中。著書に『基本調味料で作る鍋』『すぐやせおかず糖質オフ200』『ラクちんおかず作りおき200』（すべて主婦と生活社）など多数。（提供元: 出版...

目次

1、さっと蒸し煮

鶏肉とじゃがいものトマトオイル蒸し煮

鶏肉とピーマンのオイスター蒸し煮

鶏胸肉とさつまいものみぞれ蒸し煮

バジルチキンとセロリのチーズ蒸し煮