平成・令和食ブーム総ざらい : 何が食べたいの、日本人?

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7976-8059-1
• タイトル: 平成・令和食ブーム総ざらい : 何が食べたいの、日本人?
• タイトルよみ: ヘイセイ レイワ ショク ブーム ソウザライ : ナニ ガ タベタイノ ニホンジン
• 著者・編者: 阿古真理 著
• シリーズタイトル: インターナショナル新書 ; 059
• 著者標目: 阿古, 真理, 1968- アコ, マリ, 1968- ( 00942938 )典拠
• 出版事項: 東京 : 集英社インターナショナル; 東京 : 集英社 (発売)
• 出版年月日等: 2020.10
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 数量: 189p
• 大きさ: 18cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 食生活--日本--歴史--平成時代 ショクセイカツ ニホン レキシ ヘイセイ ジダイ ( 01184814 )典拠
• NDC10版: 383.81 : 衣食住の習俗
• NDLC: GD51
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: GD51-M60
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030645206; http://id.ndl.go.jp/bib/030645206
• 全国書誌番号: 23450643
• トーハンMARC番号: 34119607
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 目まぐるしい流行現象が起きた平成時代～令和初頭の２０２０年の食のトレンドから、時代の流れが見えるものをピックアップし、私たちが生きている時代について考える。『クックパッドニュース』連載に書き下ろしを加える。（提供元: サピエ図書館資料検索）