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北日本
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- Ｒ４９８．５９／キユ／
- 図書登録番号：
- 1106573775
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 498.59/2020.9/R
- 図書登録番号：
- 1011983044
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- R498.5/ｷﾕ/
群馬県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.59R-ﾈ09
- 図書登録番号：
- 17400698
埼玉県立久喜図書館
紙- 請求記号：
- 498.59-ｷﾕ
- 図書登録番号：
- 103327318
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-8041-1420-0
- タイトル
- タイトルよみ
- キュウショク ケイエイ カンリ ヨウゴ ジテン
- 著者・編者
- 日本給食経営管理学会 監修
- 版
- 第3版
- 著者標目
- 日本給食経営管理学会 ニホン キュウショク ケイエイ カンリ ガッカイ ( 001093808 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2020.9
- 出版年（W3CDTF）
- 2020