塩水に漬けるだけ!乳酸発酵の体にいい!おいしいおかず : 肉、魚介、野菜の単品漬けからおかずキットまで29種、74レシピ
塩水に漬けるだけ!乳酸発酵の体にいい!おいしいおかず : 肉、魚介、野菜の単品漬けからおかずキットまで29種、74レシピ
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-M999
- 国立国会図書館書誌ID
- 030669179
資料詳細
要約等：
- 食材を塩水に漬けてひと晩置き、乳酸発酵漬けを作る。それを使ったおかずはうまみが増し、余分な味付けもいらず、減塩にもなる。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
書店で探す
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596/ｵ/
- 図書登録番号：
- 2312051788
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 596-ｵｷﾞﾉ*ｷ
- 図書登録番号：
- 10217340647
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 596/2020.X
- 図書登録番号：
- 1011946637
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 596/ｵｼ/
- 図書登録番号：
- 140156167
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 596-ｵｷ20X
- 図書登録番号：
- 305472151
書店で探す
出版書誌データベース 
から購入できる書店を探す
『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。
別の方法で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-05-801218-5
- タイトルよみ
- シオミズ ニ ツケル ダケ ニュウサン ハッコウ ノ カラダ ニ イイ オイシイ オカズ : ニク ギョカイ ヤサイ ノ タンピンズケ カラ オカズ キット マデ ニジュウキュウシュ ナナジュウヨン レシピ
- 著者・編者
- 荻野恭子 著
- 著者標目
- 荻野, 恭子, 1954- オギノ, キョウコ, 1954- ( 00976701 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2020.10
- 出版年（W3CDTF）
- 2020
- 数量
- 95p