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図書

AOCのチーズたち : フランス伝統の味 : AOCを持つすべてのチーズのガイドブック 2004年増補版

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AOCのチーズたち = Le guide des AOC fromages : フランス伝統の味 : AOCを持つすべてのチーズのガイドブック

2004年増補版

国立国会図書館請求記号
DM451-M16
国立国会図書館書誌ID
030671490
資料種別
図書
著者
本間るみ子 企画・編集
出版者
フェルミエ
出版年
2003.11
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
111p ; 30cm
NDC
648.18
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書誌情報

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紙

資料種別
図書
タイトル
AOCのチーズたち : フランス伝統の味 : AOCを持つすべてのチーズのガイドブック
タイトルよみ
AOC ノ チーズタチ : フランス デントウ ノ アジ : AOC オ モツ スベテ ノ チーズ ノ ガイドブック
著者・編者
本間るみ子 企画・編集
版
2004年増補版
著者標目
本間, るみ子 ホンマ, ルミコ ( 00538225 )典拠
出版事項
東京 : フェルミエ
出版年月日等
2003.11
出版年（W3CDTF）
2003
数量
111p