きちんと祝いたい新しいおせちとごちそう料理

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-02-333350-5
• タイトル: きちんと祝いたい新しいおせちとごちそう料理
• タイトルよみ: キチン ト イワイタイ アタラシイ オセチ ト ゴチソウ リョウリ
• 著者・編者: 堤人美 著; 朝日新聞出版 編
• 著者標目: 堤, 人美 ツツミ, ヒトミ ( 01187935 )典拠
• 出版事項: 東京 : 朝日新聞出版
• 出版年月日等: 2020.10
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 数量: 127p
• 大きさ: 28cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 御節料理
• NDC10版: 596.4 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: カバーによる情報あり
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 1300円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-M988
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030675588; http://id.ndl.go.jp/bib/030675588
• 全国書誌番号: 23443092
• トーハンMARC番号: 34126386
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 伝統的なおせちとは少し違う、今ドキの味付けで食べきれるおいしいおせちのレシピ集。基本の一の重、二の重、三の重はおさえつつ、盛り付けの仕方、お雑煮や年末のごちそうレシピも。鍋、おつまみ、デザートと一年じゅう使えるレシピや知識を大判で見やすく紹介する。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））