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和食文芸入門

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和食文芸入門

国立国会図書館請求記号
KG12-M32
国立国会図書館書誌ID
030675649
資料種別
図書
著者
母利司朗 編
出版者
臨川書店
出版年
2020.9
資料形態
ページ数・大きさ等
276,4p ; 19cm
NDC
910.2
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資料詳細

内容細目:

酒と菜と魚 / 高橋亨 著恋と食と / 安達敬子 著瓜と日本人 / 母利司朗 著...

要約等:

様々な時代の文芸作品を通じて、日本の和食文化についての意識と実態に迫る。和食文化研究の新たな一分野を拓く画期的な試み。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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資料種別
図書
ISBN
978-4-653-04418-5
タイトル
タイトルよみ
ワショク ブンゲイ ニュウモン
著者・編者
母利司朗 編
著者標目
母利, 司朗 モリ, シロウ ( 01109055 )典拠
出版年月日等
2020.9
出版年(W3CDTF)
2020
数量
276,4p