応用栄養学 (栄養管理と生命科学シリーズ)
応用栄養学
(栄養管理と生命科学シリーズ)
- 国立国会図書館請求記号
- EG257-M120
- 国立国会図書館書誌ID
- 030678246
資料詳細
要約等：
- 当教科書は、管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）および、2020年に改訂された「日本人の食事摂取基準（2020年版)」に準拠して執筆した。また、学生の立場に立ち、図表をカラーとし、学習意欲がわく編成としている。文章も出来る限り平易な表現に努めた。さらに管理栄養士養成課程の教科書としてはこれまで...
著者紹介：
- 多賀 昌樹 和洋女子大学 准教授 多賀 昌樹（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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目次
目 次
第１章 栄養ケア・マネジメント
1 栄養マネジメントの概念
1.1 栄養ケア・マネジメントの定義
1.2 栄養ケア・マネジメントの過程
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紙- 請求記号：
- 498.55-ﾀｶ
- 図書登録番号：
- 1109929149
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- 4985-2154
- 図書登録番号：
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-8446-0901-8
- タイトル
- タイトルよみ
- オウヨウ エイヨウガク
- 著者・編者
- 多賀昌樹 編著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 多賀, 昌樹, 1970- タガ, マサキ, 1970- ( 001183325 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2020.10
- 出版年（W3CDTF）
- 2020