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Nanotechnological approaches in food microbiology First edition

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Nanotechnological approaches in food microbiology

First edition

国立国会図書館請求記号
SC186-D4
国立国会図書館書誌ID
030747835
資料種別
図書
著者
edited by Sanju Bala Dhull, Prince Chawla, Ravinder Kaushik
出版者
CRC Press
出版年
2020
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
xviii, 475 pages ; 25 cm
NDC
-
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資料に関する注記

形態の詳細：

illustrations (black and white, and colour)

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紙

資料種別
図書
ISBN
9780367359447 (hbk.)
0367359448 (hbk.)
ISBN（エラーコード）
9781000283044 (ePub ebook)
9781000283006 (PDF ebook)
9781000283020 (Mobipocket ebook)
9780429342776 (ebook)
タイトル
Nanotechnological approaches in food microbiology
著者・編者
edited by Sanju Bala Dhull, Prince Chawla, Ravinder Kaushik
版
First edition
著者標目
Dhull, Sanju Bala
Chawla, Prince
Kaushik, Ravinder
出版事項
Boca Raton : CRC Press (出版)
出版年月日等
2020
出版年（W3CDTF）
2020