志麻さんの台所ルール : 毎日のごはん作りがラクになる、一生ものの料理のコツ
志麻さんの台所ルール : 毎日のごはん作りがラクになる、一生ものの料理のコツ
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-M1083
- 国立国会図書館書誌ID
- 030759993
資料詳細
要約等：
- 疲れない簡単さが、日々食べるごはんには必要。がんばりすぎなくても大丈夫！ 伝説の家政婦・志麻さんが、レシピ本には書ききれない、料理をおいしくするポイントや調理をスムーズにするコツなどを紹介する。（提供元: サピエ図書館資料検索）
著者紹介：
- タサン 志麻 ?阪あべの辻調理師専?学校、辻調グループ・フランス校で学んだ後、ミシュランの三ツ星レストラン等の厨房を経て、家事代?業へ。「タスカジ」所属。「沸騰ワード10」「プロフェッショナル」など出演。著書多数。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596/ﾀ/
- 図書登録番号：
- 4113272720
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 596-ﾀｻﾝ*ｼ
- 図書登録番号：
- 10218003783
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 596/2020.Y
- 図書登録番号：
- 1012013601
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 596/ﾀｼ/
- 図書登録番号：
- 140174756
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 590.4-ﾀｻ
- 図書登録番号：
- 109237684
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-309-28839-0
- タイトルよみ
- シマ サン ノ ダイドコロ ルール : マイニチ ノ ゴハンズクリ ガ ラク ニ ナル イッショウモノ ノ リョウリ ノ コツ
- 著者・編者
- タサン志麻 著
- 著者標目
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2020.11
- 出版年（W3CDTF）
- 2020
- 数量
- 141p