ゆるくてしあわせな発酵生活

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8379-6910-5
• タイトル: ゆるくてしあわせな発酵生活
• タイトルよみ: ユルクテ シアワセ ナ ハッコウ セイカツ
• 著者・編者: 田中菜月 著
• シリーズタイトル: 王様文庫 ; B209-1
• 著者標目: 田中, 菜月, 1981- タナカ, ナツキ, 1981- ( 031205760 )典拠
• 出版事項: 東京 : 三笠書房 (出版)
• 出版年月日等: 2020.12
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 数量: 238p
• 大きさ: 15cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 発酵食品 ハッコウショクヒン ( 01161344 )典拠
• NDC10版: 588.51 : 食品工業
• NDLC: PA411
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 出版事項はカバーによる
• 入手条件・定価: 700円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PA411-M20
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030765377; http://id.ndl.go.jp/bib/030765377
• 全国書誌番号: 23472742
• トーハンMARC番号: 34143161
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 発酵のワクワクする面白さをお届けします！モデルで発酵活動家の著者が教える、菌と生きるしあわせな生活。試した人から楽しくなる！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 田中 菜月 田中菜月（たなか・なつき） 一九八一年、愛知県生まれ。 発酵活動家。ゆるやかな断食「ゆるだん」提唱者。 モデル、俳優として活動していた二〇一一年、体調を崩し、 りんご酵母と出会う。翌年、発酵マイスターとファスティングマイスターの資格を取得。 二〇一五年、発酵と藝術が融合した田中菜月発...